3 VANTAGGI CHIAVE:
Il pastorizzatore a tunnel Pama è una macchina di alta qualità, sostenibile ed ergonomica, progettata per birra, bibite, succhi di frutta, bevande sportive, bevande isotoniche e tè. È dotata del software di controllo “PRINCE”, che gestisce l’acqua in modo completamente nuovo, riducendo ulteriormente il consumo di acqua e vapore: durante la fase di controllo della pastorizzazione, l’acqua utilizzata per raffreddare le vasche centrali viene prelevata dalle vasche adiacenti, consentendo così un risparmio di acqua. Il software PRINCE ottimizza inoltre l’accumulo di unità di pastorizzazione (PU) per qualsiasi sequenza di avvio e arresto, garantendo costantemente un “effetto abbattimento” (permanenza del prodotto per un tempo minimo prestabilito a una temperatura minima prestabilita).
Sempre al tuo fianco in ogni fase del percorso per sviluppare, preservare e migliorare le performance della tua linea