Analisi sensoriale e della sicurezza delle bevande

Scopri come ridurre il costo e l’impatto delle tue bottiglie in PET con il Packaging Optimisation Tool di Sidel. Inserisci i dati delle bottiglie esistenti ed esplora l’impatto dei potenziali miglioramenti.

La luce, l’ossigeno, la temperatura e altri fattori possono influenzare la qualità dei prodotti finali. Gli esperti di interazioni tra liquido e imballaggio di Sidel eseguono prove di laboratorio applicando le reali condizioni di produzione e distribuzione per determinare la soluzione più adatta in termini di design, resina di PET, dimensioni, forme, tappi e volumi di riempimento.

Test su packaging e ricette in condizioni reali

I nostri team valutano la ricetta utilizzata, i parametri di processo e le condizioni di produzione esistenti per ottimizzare la qualità e la shelf-life del prodotto. Con le nostre simulazioni delle condizioni del mondo reale, ti aiutiamo a selezionare la combinazione ottimale di packaging e processo per le tue bevande.

Analisi fisica, chimica e sensoriale completa

I nostri scienziati conoscono il comportamento di diverse bevande in diverse soluzioni di confezionamento. Svolgono test chimici e fisici, oltre all’analisi sensoriale soggettiva comprensiva di prove del sapore, per verificare che la tua bevanda sia sicura e offra il sapore e l’esperienza sensoriale che i consumatori si aspettano.

Laboratori e partnership globali per la sicurezza delle bevande

Sidel gestisce due laboratori per l’analisi asettica e delle interazioni tra liquido e imballaggio situati a Octeville, in Francia, e due laboratori per l’analisi della contaminazione microbiologica nel riempimento e nell’asettico situati a Parma. Queste strutture sono integrate dalle partnership instaurate con le università e con altri laboratori internazionali per promuovere la sicurezza globale delle bevande.