SWING Evo

SWING® Evo – Sostenibilità intelligente per la pastorizzazione di nuova generazione​

SWING Evo è una nuova generazione di pastorizzatori a tunnel, progettata per garantire consumi ridotti, un controllo più intelligente e una qualità del prodotto senza compromessi.​​
La sua combinazione unica di architettura modulare e innovativo concetto di funzionamento a controflusso consente ai produttori di bevande di gestire la pastorizzazione, l’acqua e l’energia modulo per modulo, ottenendo risparmi eccezionali — con la massima semplicità in ogni fase di utilizzo.​​

Un concetto rivoluzionario: intelligenza modulare + efficienza del sistema a controflusso​

Il funzionamento di SWING Evo si fonda su un’idea radicale ma semplice: ogni modulo opera in modo autonomo, mentre i piani superiore e inferiore scorrono in direzioni opposte. Questa configurazione a controflusso ottimizza ogni scambio termico, minimizza la dispersione di calore ed elimina la circolazione inutile tra i serbatoi.​

Il risultato: risparmi tangibili su tutta la linea (rispetto alla procedente generazione di macchine SWING*):​

  • Consumo idrico ridotto del 10%​
  • Consumo di energia elettrica ridotto del 35%​
  • Consumo di vapore ridotto del 10%

Questo significa efficienza, confermata dai numeri e ottenuta grazie a una progettazione più intelligente, non più complessa.

Caratteristiche

  • Sistema di controllo predittivo PRINCE X: analisi continua dell’andamento della temperatura del prodotto e regolazione automatica delle condizioni di nebulizzazione in tempo reale, anche durante le interruzioni della produzione o le fluttuazioni di tensione​
  • Eliminazione dei rischi di pastorizzazione insufficiente o eccessiva, erogazione costante delle PU​
  • Ampia varietà di formati e SKU supportati​
  • Possibilità di funzionamento anche come dispositivo di raffreddamento standalone, senza bisogno di dispositivi aggiuntivi

  • Il design compatto semplifica la progettazione del layout e l’integrazione, anche in spazi ristretti​
  • Architettura modulare per un adattamento senza soluzione di continuità alle linee esistenti o di nuova realizzazione​
  • Percorso ottimizzato dei nastri trasportatori che semplifica l’integrazione meccanica

  • Coperture laterali rimovibili e accesso completo dall’alto​
  • Manutenzione senza attrezzi per il sistema di spruzzatura​
  • Maggiore accessibilità a pompe, valvole, sonde e componenti chiave per interventi più sicuri e rapidi​
  • Ingombro ridotto che migliora la funzionalità complessiva negli spazi di produzione


La soddisfazione del cliente è la nostra priorità

Sempre al tuo fianco in ogni fase del percorso per sviluppare, preservare e migliorare le performance della tua linea