Britannia Industries

A Britannia entrou no ramo de bebidas lácteas em 2018, com bebidas lácteas de valor adicionado sob o portfólio Winkin' Cow. A Britannia tomou a decisão estratégica de estabelecer uma parceria com a Sidel, líder global de inovação em embalagens com quatro décadas de experiência em embalagens PET assépticas. O objetivo era fornecer uma solução completa de embalagem PET asséptica para a nova fábrica de laticínios da Britannia em Ranjangaon, Maharashtra, Índia. 

“A Sidel ofereceu à Britannia o suporte completo, permitindo que eles explorassem todo o potencial da sua bebida láctea”, comenta Harbinder Kathuria, vice-presidente de vendas para o sul da Ásia.
“Desde o desenho da garrafa e do rótulo até a validação da embalagem do produto, a linha permitiu à Britannia expandir o seu portfólio de bebidas lácteas e oferecer produtos seguros e de alta qualidade com maior flexibilidade de embalagem aos consumidores indianos desde 2023”.

A experiência global da Sidel em produtos assépticos

Como parceira de tecnologia e soluções, a Sidel apoiou a Britannia ao longo de todo o processo, tratando de atender sempre às suas expectativas e prazos. Desde o desenho inicial da linha e o planeamento técnico até a instalação, a colocação em funcionamento e o arranque final, essa estreita parceria garantiu uma execução tranquila, eficiente e totalmente alinhada ao longo de todo o processo.

“O apoio da Sidel não se limitou ao equipamento da linha; foi muito além”, explica Abhishek Sinha, Chief Sales Transformation Officer da Britannia (anteriormente CBO - Dairy e CEO, BBFPL)”. A Sidel ofereceu uma gama abrangente de serviços, incluindo um novo desenho do conceito de embalagem, validação de embalagem, recomendações de rótulos, testes de enchimento personalizados e estudos de prazo de validade. Eles forneceram tudo o que precisávamos para entrar no segmento de PET asséptico e lançar o nosso novo produto no mercado com a máxima confiança”.

A solução asséptica mais simples e rápida

Para garantir os mais altos níveis de segurança alimentar, a Sidel instalou uma linha completa com Aseptic Combi Predis integrado na fábrica da Britannia. A solução, com capacidade para 24.000 gph, integra a esterilização de pré-formas, moldagem por sopro, enchimento e tamponamento num processo único que garante a integridade do produto e uma vida útil mais longa para produtos sensíveis. 

Aseptic Combi Predis é a solução asséptica mais simples e rápida do mercado, com descontaminação a seco de pré-formas Predis™. A tecnologia Predis™ utiliza a injeção de peróxido de hidrogénio (H2O2) na pré-forma imediatamente antes desta entrar no forno. Isso resulta na ativação do H2O2 pela fase de aquecimento da pré-forma existente, garantindo um alto nível de descontaminação, minimizando a zona estéril e controlando todos os riscos de uma potencial contaminação. Os parâmetros críticos são monitorizados continuamente para assegurar a esterilidade total da produção, a integridade da bebida e a segurança alimentar, independentemente do tipo de líquido ou das características da bebida. 

Simples, flexível e sustentável

A Aseptic Combi Predis da Sidel é extremamente fácil de usar, permitindo que o operador gerencie o processo de esterilização sem a necessidade de formação extensiva ou longos períodos de paralisação. É também excecionalmente flexível, oferecendo a capacidade de alternar entre três formatos diferentes para bebidas lácteas - de 180 ml a 1 litro - mantendo os mais altos níveis de eficiência.

Ao empregar a descontaminação a seco de pré-formas, não é utilizada água e quase nenhum produto químico no processo. Isso reduz significativamente o consumo de água e produtos químicos, permitindo que a Britannia alcance a segurança alimentar total utilizando menos recursos e com menor impacto sobre o meio ambiente.

A Aseptic Combi Predis também possibilita o mais baixo custo total de propriedade (TCO) sem comprometer a segurança alimentar ou a simplicidade da produção, permitindo ao mesmo tempo uma elevada produção e versatilidade de embalagens em várias SKUs.