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A Yotvata Dairy Israel garante destaque à marca com sua segunda linha de PET asséptica completa da Sidel

A empresa de laticínios Yotvata, do Strauss Group, famosa localmente por sua bebida de leite achocolatado, foi a primeira em Israel a produzir leite de prazo de validade prolonga-do (ESL) em garrafas PET, algo revolucionário no mercado israelense. Recentemente, a empresa modernizou sua garrafa de 2 litros de leite ESL de PEAD para PET, introduzindo um produto totalmente novo no país. Isso foi feito através da instalação de outra linha de PET completa asséptica flexível e sustentável da Sidel e da inovação do design das suas embalagens.

Apesar de ter apenas 8,5 milhões de habitantes, Israel ocupou o 15º. lugar mundial em consumo de laticínios por pessoa em 2016.  Atualmente, a maioria das principais empresas de laticínios em Israel envasa seus produtos em PEAD e embalagens cartonadas. Assim, a decisão da Yotvata de adotar cada vez mais o PET como material de embalagem preferencial contribui para a diferenciação da marca e a consagra como pioneira no mercado. 

Uma líder em laticínios 

Fundada em 1962 e localizada em um kibutz no coração do deserto, cerca de 40 km ao norte do Mar Vermelho, a Yotvata Dairy comprovou que é possível — contrariamente ao que se esperaria — produzir leite sob condições desérticas. Por aliar a experiência de longa data ao foco na rigorosa qualidade, a empresa pôde criar uma variedade de sabores elaborados, expandindo sua oferta de laticínios para novas categorias e se tornando uma empresa líder nesse mercado em Israel. Um exemplo específico disso é o leite achocolatado da marca, vendido na pequena pousada na entrada do kibutz, que desde os anos 1960, faz dela uma “parada obrigatória” para quem viaja para Eilat.

Já tivemos uma experiência muito positiva com a tecnologia asséptica da Sidel para produção de PET na primeira linha que compramos deles em 2014. Essa nova linha de embalagem nos permitirá aumentar a capacidade de produção dos produtos já existentes, reduzindo também nosso impacto ambiental, principalmente devido à mudança do PEAD para o PET e ao potencial de redução de peso da garrafa oferecido pelo sistema integrado de descontaminação seca de preformas da Sidel.

Achiraz Horesh
COO da Yotvata

Competência em embalagens PET da Sidel crucial no lançamento do novo produto

A Yotvata tinha objetivos claros no lançamento de sua nova garrafa PET de leite de 2 litros, destinada ao uso por famílias. “Precisávamos quebrar paradigmas visuais em relação ao passado e nossa concorrência, visto que todos os produtores de laticínios locais — inclusive nós — estavam acostumados a envasar leite em garrafas de 2 litros quadradas de PEAD com alças. Além disso, queremos garantir uma excelente experiência de consumo da marca para nossos clientes e maximizar oportunidades para que as garrafas sejam facilmente retiradas das prateleiras dos supermercados”, explica Ram Srugo, CEO da Yotvata. Esse último aspecto era especialmente desafiador visto que a maioria dos varejistas israelenses armazena produtos de cadeia fria em refrigeradores nos quais as pessoas precisam retirar pela parte de cima os produtos com uma altura permitida bem limitada. Todas essas questões precisavam ser resolvidas em um mercado particularmente inovador quanto a lançamentos de produtos, porém mais lento em relação à mudança de formatos de embalagem. No entanto, crescente atenção tem sido dada em relação a soluções de embalagem novas, práticas e sustentáveis — na Yotvata e em todo o setor. Sem dúvida, o PET é a melhor escolha, não só em relação às possibilidades de design infinitas, mas também pela leveza e reciclabilidade, que trazem vantagens ambientais consideráveis sob a forma de custos de transporte reduzidos e menos uso de resina PET.

Como parceiro comercial de longo prazo, a Sidel apoiou a Yotvata no design e qualificação da nova garrafa PET de 2 litros, ajudando a empresa a superar qualquer obstáculo relacionado ao tamanho grande e a proporcionar praticidade aos consumidores. O novo design — que inclui a marca do cliente na parte superior do frasco — concentra a resistência do material na região de manuseio a fim de evitar esguichos ao servir o produto em um copo. Além disso, contrabalança o efeito vácuo, que pode afetar produtos distribuídos por cadeia fria. Não menos importante, o PET traz vantagens ambientais significativas em comparação com o PEAD, visto que é 100% reciclável e permite a redução de peso das garrafas. 

Solução completa de PET asséptica, flexível e sustentável para uma variedade de bebidas à base de leite 

Desejando atender à maior demanda por sua ampla gama de produtos à base de leite e também lançar o novo formato de garrafa de 2 litros, a Yotvata decidiu adquirir sua segunda linha de PET completa asséptica da Sidel. Visto que já tinha tido experiências positivas com a oferta asséptica da Sidel para produção de PET, a Yotvata tinha certeza que a tecnologia da empresa atenderia perfeitamente às suas necessidades mais uma vez, permitindo a produção de leite UHT e de prazo de validade prolongado (ESL) em garrafas PET. “Já tivemos uma experiência muito positiva com a tecnologia asséptica da Sidel para produção de PET na primeira linha que compramos deles em 2014. Essa nova linha de embalagem nos permitirá aumentar a capacidade de produção dos produtos já existentes, reduzindo também nosso impacto ambiental, principalmente devido à mudança do PEAD para o PET e ao potencial de redução de peso da garrafa oferecido pelo sistema integrado de descontaminação seca de preformas da Sidel”, explica Achiraz Horesh, COO da Yotvata

Atualmente, a nova linha produz garrafas de 1 litro, além da recém-criada garrafa PET de 2 litros para leite. Essa flexibilidade torna essa linha a escolha ideal para atender às necessidades de produção da Yotvata quanto a leite aromatizado, ESL e UHT. 

A linha completa de PET asséptica recém-instalada conta com a Sidel Aseptic Combi Predis™, que combina esterilização de preformas e tampas, sopro e selagem em um único compartimento, produzindo uma garrafa PET com enchimento e fechamento 100% estéril. A Sidel Aseptic Combi Predis oferece otimização na eficiência de custo e no impacto ambiental, visto que não consome água — apenas bem poucos produtos químicos — e permite redução ilimitada do peso da garrafa. Essa solução conceituada já contribuiu para a economia de sete bilhões de litros de água e 57.000 toneladas de PET, tendo produzido 46 bilhões de garrafas. Nessa tecnologia revolucionária, o forno da sopradora ativa o efeito de esterilização do vapor de peróxido de hidrogênio, sem necessidade de outro aquecimento das preformas. A mesma tecnologia é usada para a esterilização de tampas, garantindo uma solução de embalagem PET asséptica 100% seca. 

Linha PET completa e eficiente de um só parceiro 

A linha também inclui a Sidel Rollquattro — a conceituada e versátil rotuladora roll-fed de alta velocidade, capaz de processar frascos leves com rótulos extremamente finos —, além de equipamentos de transporte e de fim de linha. Para aproveitar plenamente a linha de PET completa asséptica, capaz de operar a 13.500 garrafas por hora, a Yotvata contou com a expertise de renome da Sidel em transporte, embalagem e paletização. A nova instalação na fábrica israelense incluirá o EvoFilm®, um sistema de empacotamento com filme termoencolhível com a melhor relação entre qualidade, preço e desempenho disponível no mercado.  Além disso, a empresa de laticínios escolheu a Pal Kombi, uma paletizadora automática adequada para engradados, caixas, bandejas e packs com filme termoencolhível, projetada para linhas de velocidade média a alta e que permite fácil controle e acesso. Essa configuração de fim de linha permite produções maiores com redução no consumo de recursos, o que é perfeito para as necessidades da Yotvata.  

Andrea Tondelli, Sales Manager Southern Europe na Sidel, resume o apoio dado pela Sidel à empresa de laticínios: “A Yotvata tirou partido de nosso inteiro conjunto de competências, desde design de embalagens, industrialização e liderança em tecnologias assépticas até nossa expertise de longa data em linhas completas. A Sidel Aseptic Combi Predis oferece máxima higiene, muita facilidade de operação e a flexibilidade necessária para atender às necessidades desse cliente, haja vista a diversidade de produtos que processará com essa linha."

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