Refresco 苏尔莫纳工厂需要一套巴氏杀菌系统,既能为多种饮料提供精准、可靠的热处理,又能大幅降低水、蒸汽和能源消耗。原有巴氏杀菌机已无法满足公司的 ESG(环境、社会和治理)目标,也难以适应对工艺灵活性和稳定性日益增长的需求。随着客户期望和监管要求不断变化,Refresco 希望找到一套能够加强运营控制、简化维护并带来经验证的效率提升,同时不影响生产线运行的解决方案。
西得乐提供了 SWING® Evo——一款全球首创的巴氏杀菌机。该设备采用智能逆流设计理念,配备两个热交换器,均优先利用热电联产系统回收的热量。SWING® Evo 通过预测控制实现高精度巴氏杀菌,PRINCE X 则持续分析温度变化,防止处理不足或过度。其紧凑的模块化结构还使安装和调试仅用一周便得以完成。滑动门、顶部全面检修通道以及免工具维护设计,为操作人员提供了安全、高效的日常操作体验。
自安装 SWING® Evo 以来,与原有巴氏杀菌机相比,Refresco 的能源和水消耗已降至原来的十五分之一至二十分之一。由于优先利用回收热量,蒸汽消耗显著降低,电力消耗方面的表现也优于预期。这套巴氏杀菌解决方案展现出卓越的可靠性,能够针对多种产品品项(SKU)实现稳定的巴氏杀菌单位(PU)控制和精准的热处理。操作人员反馈,该系统直观、灵活且易于监控,有助于提升整体生产效率,并推动 Refresco 落实集团整体的可持续发展目标。
这款创新的巴氏杀菌机让我们能够在运营中更高效地管理能源和水。与之前的解决方案相比,我们的能源和水消耗已降至原来的十五分之一至二十分之一。这个项目取得了巨大成功。
Manufacturing and Strategic Operations Director at Refresco Italia