Britannia Industries

Britannia stieg 2018 mit hochwertigen Milchgetränken der Produktreihe Winkin’ Cow in das Milchgetränkegeschäft ein.  Britannia die strategische Entscheidung, mit Sidel zusammenzuarbeiten, einem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Verpackungsinnovation mit vier Jahrzehnten Erfahrung in aseptischer PET-Verpackung. Ziel war die Lieferung einer kompletten aseptischen PET-Verpackungslösung für die neue Britannia-Molkerei in Ranjangaon im Bundesstaat Maharashtra, Indien. 

„Sidel bot Britannia eine umfassende Unterstützung, die dem Unternehmen gestattete, das volle Potenzial seines Milchgetränks auszuschöpfen“, kommentiert Harbinder Kathuria, Vice President, Vertrieb, Südasien.
„Die Anlage ermöglichte Britannia, das Milchgetränkesortiment von der Flaschen- und Etikettengestaltung bis hin zur Validierung der Produktverpackung auszubauen und den indischen Verbrauchern ab 2023 sichere, hochwertige Produkte mit einer erhöhten Verpackungsflexibilität anzubieten.“

Sidels globales Aseptik-Know-how

Als Partner für Technologie und Lösungen hat Sidel Britannia während des gesamten Prozesses unterstützt und dabei stets dafür gesorgt, die Erwartungen und Zeitvorgaben zu erfüllen. Vom ersten Anlagenentwurf und der technischen Planung bis hin zur Installation, Inbetriebnahme und dem endgültigen Produktionsanlauf gewährleistete diese enge Partnerschaft während des gesamten Prozesses eine reibungslose, effiziente und hervorragend abgestimmte Ausführung.

„Die Unterstützung durch Sidel beschränkte sich nicht auf die Anlagenausstattung, sondern ging weit darüber hinaus“, erläutert Abhishek Sinha, Chief Sales Transformation Officer bei Britannia (vormals CBO – Dairy & CEO, Britannia Bel Foods Private Limited). „Sidel lieferte ein komplettes Serviceangebot, darunter die Entwicklung neuer Verpackungskonzepte, die Verpackungsvalidierung, Etikettenempfehlungen, angepasste Abfülltests und Haltbarkeitsstudien. Wir erhielten alles, was wir brauchten, um in das aseptische PET-Segment einzusteigen und unser neues Produkt mit maximaler Sicherheit auf den Markt zu bringen.“

Die einfachste und schnellste aseptische Lösung

Um ein Höchstmaß an Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, hat Sidel im Britannia-Werk eine Komplettanlage mit integrierter Aseptic Combi Predis installiert. Diese Lösung mit einer Leistung von 24.000 Fl./Std. integriert Preformsterilisation, Blasformen, Abfüllen und Verschließen in einem einzigartigen Verfahren, das die Produktintegrität und eine längere Haltbarkeit für sensitive Produkte sicherstellt. 

Die Aseptic Combi Predis bietet mit der Preform-Trockendekontamination Predis™ die einfachste und schnellste aseptische Lösung auf dem Markt. Die Predis™-Technologie verwendet die Einspritzung von Wasserstoffperoxid (H2O2) in die Preform, kurz bevor diese den Ofen erreicht. Dies führt zu einer H2O2-Aktivierung durch die bestehende Preform-Erhitzungsstufe, wodurch ein hohes Dekontaminationsniveau sichergestellt wird, während gleichzeitig die sterile Zone minimiert und jegliches Risiko einer potenziellen Kontamination kontrolliert wird. Die kritischen Parameter werden kontinuierlich überwacht, um die umfassende Sterilität der Produktion, die Getränkeintegrität und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. 

Einfach, flexibel und nachhaltig

Die Sidel Aseptic Combi Predis ist extrem benutzerfreundlich, sodass der Bediener das Sterilisationsverfahren ohne umfangreiche Schulungen oder lange Ausfallzeiten verwalten kann. Die Anlage ist zudem außergewöhnlich flexibel und bietet die Möglichkeit, ohne Effizienzeinbußen zwischen drei verschiedenen Formaten für Milchgetränke – von 180 ml bis 1 l – zu wechseln.

Durch den Einsatz der Preform-Trockendekontamination benötigt dieses Verfahren kein Wasser und fast keine Chemikalien. Dadurch werden der Wasser- und Chemikalienverbrauch insgesamt deutlich reduziert und Britannia erzielt mit weniger Ressourcen und geringeren Umweltauswirkungen eine hervorragende Lebensmittelsicherheit.

Die Aseptic Combi Predis ermöglicht außerdem niedrigste Gesamtbetriebskosten ohne Beeinträchtigung der Lebensmittelsicherheit oder der Einfachheit der Produktion und liefert gleichzeitig eine hohe Verfügbarkeit und Verpackungsvielfalt für mehrere SKUs.