2016年，椰汁及其他植物水是全球市场消费涨幅最高的饮料产品，达到20%。这类新饮料之所以大受欢迎，与健康和功能饮料日受追捧有很大关系。椰汁作为植物水和根茎水饮料市场的主打产品，催生出众多新产品，通过丰富多样的消费体验，满足不同的口感和消费偏好。[1]
随着大众消费者健康意识的提高，添加糖类的果汁饮料消费下降，取而代之，100%纯果汁、瓶装水及草本饮料的消费显著增加。 [2]欢乐家新PET包装生榨椰子汁就是顺应这种消费趋势的典型例子，这是一种在中国市场销售的椰汁饮料。这家中国食品和饮料生产商在中国广东、湖北和山东均设有工厂，员工超过4000人，年均销售额30多亿元人民币，先前的大部分产品多采用易拉罐、HDPE和玻璃瓶包装。这是欢乐家首次采用PET来包装椰汁饮料。
成功完成从HDPE到PET的包装转型
两年前，欢乐家鉴于PET包装材料本身及其工业包装生产线的众多优势，决定对生榨椰子汁产品采用PET瓶包装。PET具有高硬度、不易破损、轻质透明、安全和100%可回收的特点。“PET瓶可保证椰奶12个月的货架期，另外瓶颈和瓶盖间可非常安全地密封，封盖前不需要使用杀菌处理的铝箔。” 因此，PET瓶往往可以更好地展示品牌形象，提升消费体验，而且其生产能耗和原材料费用更低，可带来更高的生产速度和更低的生产成本。鉴于这些优势，欢乐家开始寻找可提供无菌PET整线的可靠合作伙伴。
从工程到性能全面保证生产需要
欢乐家最终选择由西得乐提供两条新PET包装生产线，与西得乐在无菌领域的良好声誉有着很大关系。在该领域，西得乐作为全套解决方案合作伙伴，有着从产品准备、无菌处理乃至后期的物流等全方位成熟的专业技术，涵盖生产流程的各个环节。西得乐的全套解决方案完全按客户需求设计，将始终保证生产性能作为工作重点。设备在食品安全、产品品质和可追溯性方面符合要求的标准，作业工序上符合人体工学设计，全方位确保生产安全性。采用同一供应商的整线解决方案是一种理性的选择：简化了客户从采购到安装和调试整个工作流程，最重要的是，可保证生产线的整个生命周期内的性能。
西得乐是一家可以提供从饮料配方及加工、包装开发、工程、设备、生产和服务领域的专业公司，欢乐家通过与西得乐合作，可以得到从当前市场趋势、不断变化的消费口味，到饮料配送分销问题和地方监管制度等全套专业化建议，方便其全面了解整个PET供应链状况。
要为欢乐家找到最佳的解决方案，远非选择设备那么简单，需要灵活设置两条无菌PET包装整线，满足中国市场当前的消费日新月异的需求变化，并审慎考虑装瓶生产线整个使用寿命内的当前和未来的实际需求。
生产速度48000瓶/小时的两条无菌PET整线
了解西得乐在无菌领域的传统优势后，欢乐家最终选择了两条无菌PET整线，运行速度为48000瓶/小时。两条生产线分别安装在山东临沂和湖北汉川，2018年三四月间正式投产，其中包括西得乐Aseptic Combi Sensofill，该设备采用传统湿法瓶杀菌工艺，可确保饮料品质。另外还包括致博希迈的传送带和自动Pal-Kombi码垛机。整个生产线的效率将通过EIT®（效率提升工具）系统跟踪和优化。通过该系统可提高生产效率，公司各级员工可实时获取有关性能、质量、效率、损失及其他生产相关问题的相关可操作信息。
