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Maior flexibilidade em bebidas premium com a nova Sidel EvoFILL Glass

O mercado de garrafas de vidro nos próximos anos deve continuar a prosperar, segundo estimativas. Isso se aplica especialmente ao mercado de cervejas, mas também é o caso de outras categorias, como água, sucos e refrigerantes. Para manter-se em dia com essa evolução e se adaptar ao mercado e às tendências dos produtos, que mudam cada vez mais rápido, os fabricantes esperam soluções novas, que ofereçam alta flexibilidade na produção e garantam máxima qualidade para produtos premium. Essas necessidades podem ser supridas com uma solução inovadora e flexível — a Sidel EvoFILL Glass.

Excelência na identidade visual

Os refrigerantes são uma importante categoria de bebidas, mostrando trajetórias de crescimento no mundo todo — tendo os EUA, México e China como principais países em número de unidades. Protagonistas do segmento têm buscado agregar valor aos consumidores, em vez de focarem no volume, propondo tamanhos menores e novos packs, contribuindo para o aumento na variedade de SKUs. Por outro lado, a cerveja permanece a maior categoria no segmento de bebidas alcoólicas, representando mais de 75% do volume produzido pelo setor mundialmente.

A maioria das cervejarias ainda prefere usar garrafas de vidro, tanto que 58% da produção mundial é engarrafada assim.[1] Há também crescente tendência de diversificação das embalagens no setor. Assim, a garrafa de vidro, com seu aspecto caracteristicamente premium, precisa de um enchimento que garanta coerência: qualidade por dentro e por fora — no produto e na embalagem. 

“A EvoFILL Glass é o marco mais recente no portfólio de enchimento da Sidel. A qualidade do produto e um nível avançado de versatilidade têm cada vez mais motivado o desenvolvimento de nossas inovações. Essa nova solução é flexível, higiênica e sustentável, ajudando os fabricantes a se preparar para futuros desafios da produção de bebidas premium”, comenta Stefano Baini, Product Manager Filling na Sidel

A EvoFILL Glass é o marco mais recente no portfólio de enchimento da Sidel. A qualidade do produto e um nível avançado de versatilidade têm cada vez mais motivado o desenvolvimento de nossas inovações. Essa nova solução é flexível, higiênica e sustentável, ajudando os fabricantes a se preparar para futuros desafios da produção de bebidas premium

Stefano Baini
Product Manager Filling na Sidel

Precisão e higiene do mais alto nível: segredo da qualidade

A EvoFILL Glass se destaca especialmente com uma série de recursos que garante o mais alto desempenho no envase. Primeiramente, o nível de enchimento é controlado por sondas de nível, garantindo precisão e flexibilidade altíssimas. Isso é viabilizado pela gestão de uma grande variedade de definições de nível de enchimento sem qualquer ajuste nem troca de peças. Além disso, ao empregar o turbilhonamento na deflexão do produto para a garrafa, garante-se baixa formação de espuma, contribuindo para a eficiência da produção. 

A EvoFILL Glass também foi projetada segundo padrões rigorosos de higiene. O novo design inclui a arquitetura “sem base”, o novo sistema de acionamento com servomotores e, especialmente, o tanque de bebida externo com pequena câmara de produto integrada. Como um todo, seus recursos garantem as mais fáceis operações durante a produção e manutenção, ajudando os fabricantes a oferecer produtos da mais alta qualidade para os consumidores.

Operabilidade máxima através de flexibilidade ilimitada

A EvoFILL Glass ajuda especialmente as cervejarias com a capacidade de manter a captação de oxigênio dissolvido em até 10 ppb e com o processamento de diversos níveis de enchimento que dispensa ajustes da sonda, garantindo maior tempo produtivo e qualidade do produto. Além disso, com as 48 a 192 válvulas no carrossel de enchimento, os fabricantes podem operar com uma ampla gama de velocidades — de 25.000 a mais de 80.000 garrafas por hora[2] — e tamanhos de garrafa de 200 ml a 1 L. A troca rápida para diferentes diâmetros de garrafa é garantida pelas peças de manuseio remodeladas, agora mais leves e menores. O resultado é uma troca de menos de 30 minutos com um operador. As trocas de altura das garrafas também são totalmente automáticas, garantindo máxima produtividade. A eficiência de 98,5% e a possibilidade de processar uma ampla variedade de bebidas e temperaturas de enchimento são apenas alguns dos exemplos que comprovam a excelente produtividade oferecida pela EvoFILL Glass. 

Desempenho excepcional de fechamento 

A tampadora ultralimpa de tampas coroa fabricada pela Sidel, com seu design aberto e anel aplicador descentrado, assegura ainda mais desempenho ao envase, dispensando lubrificação interna. A estrutura em aço inoxidável, com bicos específicos para a lavagem da área de recravamento realça o grande destaque à excepcional higiene e segurança do produto. A solução conta com um sistema de lavagem aprimorado de três áreas, garantindo máxima segurança em caso de quebra de garrafa.

A Sidel EvoFILL Glass tem o complemento perfeito, a alimentadora de tampas coroa Gebo OptiFEED®, que fornece coroas de qualidade e dentro do padrão, ocupando pouco espaço. Isso é obtido através do seu dispositivo integrado de visão, que detecta e refuga as coroas inadequadas sem interromper o fluxo. 

Durante o desenvolvimento da solução OptiFeed, a sustentabilidade foi uma das prioridades da equipe de design. O resultado é uma solução que dispensa o uso de ar, eliminando, assim, os riscos de contaminação associados à sua utilização. O deslocamento das coroas é feito por uma descarga mecânica, reduzindo o consumo de eletricidade a menos de 1kW. Isso cria um processo de manuseio fluido e melhora a higiene, além de reduzir o impacto ambiental. 

Mais informações sobre a Sidel EvoFILL Glass: sidel.com/pt/evofillglass.

 

 

[1] Euromonitor, junho de 2018

[2] Cerveja, garrafa de 330 ml

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