Ferrarelle Società Benefit是意大利顶级规模的矿泉水生产商,以其独具特色的天然气泡水而闻名,在其Boario工厂装瓶生产“Boario”、“Vitasnella”和“Fonte Essenziale”矿泉水。工厂毗邻风景如画的伊塞奥湖,水源来自工厂附近的山脉。凭借得天独厚的地理位置,Boario工厂能够生产出独具特色的瓶装矿泉水,其具有增进健康的功效。
Ferrarelle Società Benefit选择西得乐瓶坯干法无菌技术生产全新系列的功能水和茶饮。西得乐支持该公司部署无菌技术,利用Predis™瓶坯干法无菌解决方案,确保高端的口感体验、产品的完整性和较长的保质期。Predis™瓶坯干法无菌技术是一种安全、卫生、经济高效的包装解决方案,适用于多种敏感性饮料。
Boario工厂安装的西得乐瓶坯干法无菌生产线用于生产Vitasnella“Le Linfe”系列产品,能够处理0.5升和1.25升两种不同规格,产能达到1.8万瓶/小时。该系统可确保生产过程完全无菌、饮料完整性和食品安全性,而且操作简便。
Ferrarelle运营总监Nicola Tignonsini表示:“Le Linfe”功能水和茶饮系列产品对我们的业务来说非常重要,我们希望避免任何潜在风险。这就是我们决定选择西得乐的原因,他们在无菌技术方面拥有丰富的专业知识和经验。”
Boario工厂总监Marcelo Astrini表示:“作为我们唯一一条生产敏感性饮料的生产线,拥有一套能够确保最高级别产品安全性和完整性的无菌系统至关重要。西得乐在全面食品安全方面拥有雄厚的专业实力,赢得了我们的信赖,我们最终选择西得乐来安装首条瓶坯干法无菌生产线。”
西得乐无菌解决方案确保产品安全
西得乐Aseptic Combi Predis是当今市场上最便捷安全的瓶坯干法无菌解决方案,不仅总拥有成本(TCO)极低,而且减少了生产过程对环境的影响。该解决方案在生产中无需用水,而且显著减少了化学制剂用量,符合最高的可持续标准要求,且具有产能高、极易操作、工艺灵活的特点。
西得乐瓶坯干法无菌解决方案可充分确保食品安全性和产品品质,目前全球装机案例已超过200个,使西得乐成为了无菌生产领域的全球领军企业。