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拓展液态乳制品市场 - 无菌PET技术助力Aurora Organic Dairy实现乳品生产目标

Aurora Organic Dairy从西得乐采购了一套Aseptic Combi PredisTM,安装在公司位于美国密苏里州哥伦比亚新建的第二座乳品厂。这套PET无菌整线解决方案已通过FDA认证,而且还融合了利乐加工系统的技术,帮助这家美国有机乳制品生产商,将有机乳品包装从超高温巴氏杀菌纸盒和HDPE加仑罐扩展到了PET瓶。选择PET包装标志着Aurora的生产将跨入新的旅程:利用PET瓶装超高温灭菌工艺,最终打造出富有吸引力的高档包装,通过新的分销渠道供应给消费者。

Aurora成立于1976年,总部位于美国科罗拉多州,是可持续有机乳品生产领域的领军企业。公司经历了漫长的发展历程,从科罗拉多州的第一个农场起步,2003年开始独家经营有机乳产品的生产,2004年在科罗拉多州普拉特维尔建立农场牛奶工厂。如今,Aurora Organic Dairy已成为美国零售商自有品牌有机奶和黄油的领先生产商和加工商。公司的独特卖点在于其经营理念,通过从作物种植到分销的完整供应体系,提供一流的优质乳制品:公司的垂直整合供应链可提供具有无以伦比的可追溯性、价格合理且品质极佳的有机乳制品。公司不断寻求与思维超前、有相同创新价值观的企业合作,因此其在密苏里州哥伦比亚的新工厂选择了西得乐Aseptic Combi Predis解决方案。该解决方案可丰富他们的产品线,生产各种PET瓶装产品。

我们的创新团队与西得乐包装团队密切合作,以求尽快开发出全新的包装设计。在整个项目过程中,西得乐是极佳的合作伙伴;未来,新生产线将为我们和我们的客户带来可观的生产能力,我们对此感到非常激动并充满期待。

Jason Lee
首席客户官

打破传统以在竞争激烈的市场中秉持核心价值观

作为美国领先的零售商自有品牌有机乳制品生产商和加工商,Aurora始终坚持既定目标,不断挑战自我:以最高的质量和新鲜度、更实惠的价格和更佳的消费体验,将有机奶带入美国主流市场。Aurora Organic Dairy首席客户官Jason Lee表示,饮料类别日新月异,如果不适应这种变化,很难在传统的液态乳制品(LDP)市场中保持竞争力。他表示:“我们注意到,PET瓶装无菌奶和相关奶制品有着蓬勃的发展商机,受到消费者青睐。这些发现为特色私有品牌产品在货架上脱颖而出打开大门,相比其他国内品牌和传统液态乳制品包装,PET包装有着独树一帜的特色外观。 我们不断努力实现企业目标,将诚信经营作为一切工作的宗旨,让更多的地方、更多的消费者享受到有机乳制品的丰富营养价值。正因为如此,我们不遗余力地寻求创新,以实现产品差异化。”

多年来,Aurora一直采用加仑罐和半加仑纸盒来包装超高温巴氏杀菌奶,2019年,他们选择西得乐Aseptic Combi Predis,开始生产PET瓶装低酸、长货架期有机乳品。Aurora希望由此把握不断涌现的市场商机,实现高成本效益的灵活生产。PET包装有着近乎无限的设计自由,全系列包装瓶上至大瓶装,下至便携式单人饮用包装,均可确保良好的品牌辨识度,为品牌差异化开启全新空间。这些特点正是Aurora看重的方面,目前他们正在生产8盎司、12盎司、16盎司和32盎司方形PET瓶装有机奶,其外观会让人想起以往家庭配送使用的经典玻璃奶瓶。 

Aurora选择经过FDA认证的无菌PET解决方案 

Aurora之所以选择西得乐Aseptic Combi Predis,就在于这是市场认可的成熟解决方案:客户遍布全球180多个国家/地区,更是全球首款获得FDA认证(三年前)、采用瓶坯干法杀菌技术的无菌PET灌装设备。Aurora一贯坚持极高的生产标准,PET良好的包装阻隔性能(可达到最高的食品安全要求)、生产线100%无菌工艺流程及由此打造的优质包装,均秉承了这一生产传统。西得乐在无菌包装领域的良好声誉(超过40年的PET包装和无菌设备生产经验),也是Aurora选择购买西得乐设备的一大原因:客户亲临西得乐工厂体验先进的灌装专业技术,并走访了西得乐在美国和欧洲的一些客户,考查Combi Predis的实际生产效果。 

轻松实现生产大变动 

西得乐Aseptic Combi Predis是当今市场上最快速便捷的瓶坯干法杀菌解决方案,不仅总拥有成本(TCO)极低,而且减少了生产过程对环境的影响。该解决方案在生产中无需用水,而且显著减少了化学制剂用量,具有产能高、极易操作、工艺灵活的特点。这也是西得乐成功获得该项目的重要因素,因为Aurora需要生产多种产品以满足零售商自有品牌的需要。 

在西得乐和Aurora团队的共同努力下,顺利完成新无菌PET整线的产能爬坡和无菌验证,并成功灌装多种规格的瓶型,目前生产的产品已投放市场。 

Lee最后谈到:“我们的创新团队与西得乐包装团队密切合作,以求尽快开发出全新的包装设计。在整个项目过程中,西得乐是极佳的合作伙伴;未来,新生产线将为我们和我们的客户带来可观的生产能力,我们对此感到非常激动并充满期待。”

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