无菌PET装瓶技术为Sokpol开启成功之门

波兰家族企业在饮料市场乘风破浪

家族企业Sokpol是波兰首屈一指的代加工商,拥有400多名员工,主要生产纸盒、玻璃瓶和PET瓶装果汁、纯果汁、蔬菜汁和茶饮料等敏感性饮料产品。Sokpol公司总裁Roman Sobczyk表示:“自公司1992年成立以来,波兰市场获得了空前发展。如今,食品和饮料细分市场的发展速度明显加快。随着各地消费需求的旺盛增长,新店铺风起云涌,而且出现了大量折扣连锁店。因此从一开始,我们的战略就是为贴牌饮料提供生产支持。目前,这已占到我们总业务的80%,客户对产品质量和灵活性都有很高的要求。”


虽然凭借出色的生产能力和产品品质,贵为波兰排名第一的贴牌饮料制造商,但Sokpol并没有就此止步,而是开始依托自己的浓缩汁生产厂,开发自有品牌和新产品配方。公司四分之三的产品销往波兰市场,为所有国际超低折扣连锁店及本地的德国、葡萄牙和法国零售品牌提供贴牌服务。此外,Sokpol的产品还出口到保加利亚、罗马尼亚等一些国家,甚至远销美国。

 

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无菌PET装瓶技术 — 无比明智的选择


25年前,Sokpol开始生产自己的纸盒和玻璃瓶装饮料,这也是当时波兰市场非常流行的包装方式。自那以后,市场需求不断变化,公司必须快速做出生产调整。Roman表示:“过去二十年,消费者的期望不断快速变化,2008年,我们开始生产无菌PET瓶装饮料。当时,我们希望生产不含防腐剂的饮料,同时充分利用PET瓶利于营销和设计灵活的优势,这些都是纸盒包装无法比拟的。我们还需要生产线有充分的灵活性,可处理各类饮料和包装瓶规格。最终选择西得乐,就是因为其他设备供应商无法提供与之堪比的PET无菌灌装技术。这是公司发展历程中的关键时点,我们就此成为波兰市场上首家推出PET瓶装无防腐剂敏感性饮料的企业。现在,以往所有纸盒包装的产品,均可实现PET瓶装 - 在生产上已不存在限制。”


Sokpol的饮料品质受到市场广泛认可,首席执行官Jerzy Urbanski对此表示:“无菌灌装PET瓶装纯果汁、果汁或茶饮料,对生产条件要求极为严格,因为食品安全至关重要。只有确保完好的饮料品质,才能生产出符合大众期望的优质产品。十年前,我们开始认识到,PET是最理想的包装解决方案。十年间,公司先后安装了三条无菌PET整线,产量达数十亿瓶,我们的业务也得以不断发展,让我们完全有理由相信,该解决方案是明智之选。我们可以将成功归因于三个重要方面:极佳的水质、最好的技术设备,我们的员工。”


大规模灵活生产目前,Sokpol的日产量达百万,所提供的饮料品类极为丰富。不同口味、配方、包装类型和规格的单品(SKU)累计超过500多种,很好地满足了消费者需求。Jerzy补充道:“我们生产的单品中,半数以上采用PET瓶包装,而且这个数字还在增长,原因很简单:消费者可以看到PET瓶内的饮料,封盖和开盖也很容易。你几乎可以设计出各种形状的包装,让你的产品与众不同。”为获得市场成功,该公司会考虑市场需求的变化,从饮料配方、包装瓶和瓶盖形状、产量和运输条件等方面,及时调整生产。


过去十年采购的三条西得乐无菌PET生产线,使Sokpol可以利用高产能,满足不断增长的市场需求。这其中,有两条生产线的速度达到15000瓶/小时,另一条运行速度更快,达到30000瓶/小时以上。“要满足不断变化的市场需求,提供更契合实际且富有成本效益的解决方案,我们必须能极其灵活地调整生产。例如,起初我们采用欧洲标准托盘提供产品,如今我们使用半托盘,甚至更小的托盘。有时候,我们还会在同一托盘上包装不同类型的饮料,因为大型零售商希望利用很有限的配送空间,运输更多品类的饮料。”

 

安全简洁的无菌包装解决方案


从投资引进PET包装设备来看,Sokpol确实富有远见和创新意识。2008年,他们率先从西得乐采购了一条PET无菌包装生产线,而且还不是普通的无菌生产线。Sokpol董事兼投资负责人Blazej Pluta自豪地谈到:“这是欧洲首条采用西得乐干式瓶胚杀菌技术的无菌生产线,也是西得乐在全球售出的第二条同类生产线。Aseptic Combi Predis™采用安全简洁的生产工艺,可生产各种无防腐剂的长保质期饮料,无论从健康还是营销的角度,都有显著的优势。”该解决方案不涉及复杂的无菌吹瓶流程,通过几个月的运行及学习,这种全新生产配置所体现出的简洁高效,令Sokpol深深信服。而后,公司又从西得乐采购了同样的无菌技术解决方案,充分彰显了对西得乐的这种信任。“该技术在瓶胚送入烘炉前进行干式杀菌,绝对是一劳永逸的解决方案。过去十年的生产中,未出现一例杀菌不净的包装瓶。”


Sokpol管理团队还考虑到该技术的很多其他优势。“传统的包装瓶杀菌工艺要消耗大量的清洁用水,而干式瓶胚杀菌系统清洁无需用水,仅使用极少的化学制剂,无论从环境影响还是成本角度,都是绝佳的解决方案。”为完善这一方案,公司现在正考虑降低瓶重。“在降低瓶重方面,我们做足功课,目的就是充分挖掘Predis所带来的包装轻量化潜力。在三条无菌生产线上,我们还使用了注氮工艺,以确保更好的包装瓶性能,同时让消费者有更棒的握持体验。”Sokpol不断寻求各种途径改进生产,以提高业务绩效,他们采用新的原材料料仓、新的自动化仓库、自动拾取站和混合站,而这些还只是一部分改进。“未来三年,我们计划将产能翻倍。竞争对手不会停下脚步,接下来几年里,我们必须做好充足准备,提高生产效率,丰富我们的产品线。”

 

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携手西得乐确保未来发展


两家公司形成良好的伙伴关系,不是一朝一夕的事情。双方要建立必要的信任,达成共识至关重要,Sokpol和西得乐正是如此。两家公司都重视包装生产线供应、新产品和包装瓶开发、技能共享、售后服务以及商业合作,因此才有了现在这种良好的合作关系。Sokpol购买的第一条无菌PET生产线,设备由两家公司提供,不过之后,这家波兰代加工商决定完全由西得乐独家提供另两条整线。Jerzy表示:“选择单一供应商是明智的决定,这样就可由一家供应商全权负责整个生产线的性能。真的很高兴采用了这个解决方案。”
Sokpol还对西得乐的一些包装瓶开发工作表示赞赏:从包装瓶设计到饮料和包装评估,从吹瓶流程测试到详细的技术可行性报告,让客户甚为满意。“我们营销部门与西得乐包装团队密切合作,开发全新的包装瓶形和饮料口味。尤其值得称道的是,西得乐完全理解我们的项目开发要求

 

以及开发周期短的情况。”此外,西得乐在Sokpol的生产厂为其团队提供了高强度的培训。“过去两年里,我们携手西得乐,投入大量时间对我们的技术人员和维护团队开展高级培训。我们工厂开展的设备培训课程收效良好。培训课按照循序渐进的原则来进行,这是员工获得技术经验的最好途径。现在,我们员工掌握了相应技能,工作更有效率,很多工作的用时也缩短了。”
鉴于良好的收效,Sokpol就如何与西得乐合作开展高级技术培训,提高其西得乐PET无菌装瓶生产线的性能和效率,提出了新的想法,例如,通过远程控制系统协助维护团队,快速轻松解决可能面临的问题。此外,西得乐在波兰当地设有办事处,只要Sokpol有需要,服务团队可就近提供支持。Jerzy最后谈到:“为了及时响应我们的需求,为我们提供优质服务,西得乐售后部门做了很多工作。现在,他们的技术人员可以非常快速地解决我们提出的疑问或问题。与西得乐的合作关系,将有力保证我们未来的发展;这一点非常关键。”

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