Per soddisfare la crescente domanda di una formazione specifica sulle linee di imbottigliamento, Sidel ha di recente ampliato la sua offerta per i clienti, creando un nuovo servizio che ha come obiettivo la valutazione e il miglioramento delle prestazioni degli operatori. Il nuovo “competence audit” di Sidel valuta le competenze individuali, definisce una base di riferimento e propone unità di formazione specifiche a seconda delle necessità.

Sono molte le aziende che oggi riconoscono quanto lo staff operativo sia il valore più prezioso nel processo di imbottigliamento. La formazione è dunque considerata un fattore chiave, perché motiva i dipendenti, riduce i tempi di fermo macchina, abbassa i costi di manutenzione e migliora la qualità del prodotto. A tale esigenza, Sidel ha risposto creando numerosi centri di formazione in tutto il mondo, molto apprezzati dai clienti: nel 2010, sono state formate 5.200 persone un po’ ovunque, con un tasso di soddisfazione del 96%. I nuovi audit delle competenze Sidel consegnano ai clienti una fotografia chiara e immediata del know-how del loro staff, identificando le aree in cui un training mirato potrebbe risultare particolarmente utile.

Valutare le competenze e definire una base di riferimento
Attraverso l’audit delle competenze, operatori e tecnici della manutenzione vengono valutati tanto sotto il profilo teorico, quanto sotto il profilo pratico. Le valutazioni non sono generiche, bensì personalizzate sia rispetto al cliente, sia rispetto alle caratteristiche individuali del singolo dipendente. Una volta che il cliente ha fornito il profilo professionale del formando, Sidel personalizza la sua griglia di audit, definendo i punti specifici da valutare. La descrizione del lavoro e i benchmark di Sidel formano la base della valutazione di ogni dipendente. I dipendenti rispondono a un questionario su argomenti relativi alle operazioni in linea e passano un esame pratico, lavorando direttamente sulla macchina. Sidel invia successivamente al cliente un rapporto completo su ogni dipendente, fornendo risultati dettagliati e un piano di formazione su misura.

Un percorso formativo elaborato su ciascun dipendente verrà poi organizzato o presso la sede del cliente, oppure in uno degli undici centri di training che Sidel ha in tutto il mondo. Dopo parecchie settimane di formazione personalizzata, Sidel passerà a una valutazione “a posteriori”. Verificherà che il formando abbia raggiunto gli obiettivi prefissati e proporrà, se necessario, un programma di formazione aggiuntivo, oppure eventualmente raccomanderà uno specifico percorso professionale.

Due audit, due storie di successo
In Nigeria, Nestlé Waters è stata una fra le prime aziende ad avvantaggiarsi del nuovo servizio. Nel primo trimestre del 2010, Nestlé Waters ha lavorato fianco a fianco con Sidel al fine di definire una base di riferimento per le competenze degli operatori di macchine e dei tecnici della manutenzione, nonché di identificare esattamente gli obiettivi di ciascun formando. Dopo aver valutato attentamente i membri dello staff, Sidel ha raccomandato una serie di miglioramenti in termini di processo e di sicurezza. Eniwake Umukoro, Project Manager di Nestlé Waters, ha espresso tutta la sua soddisfazione: «Siamo soddisfatti perché si è trattato di un continuo esercizio, basato su consigli e suggerimenti… Tutto chiaro e ben spiegato».

Un altro audit delle competenze è stato realizzato, nel marzo del 2010, per Natural Waters of Viti Ltd, nelle Isole Fiji. L’azienda voleva definire un benchmark delle competenze dei suoi operatori e dei suoi tecnici e, nello stesso tempo, desiderava capire l’origine di una serie di problemi ricorrenti sulla sua linea di imbottigliamento. L’audit, durato sei giorni, si è svolto su una linea Combi Sidel in normali condizioni di produzione, con una valutazione pratica dei ventiquattro membri dello staff, per la quale è bastato meno di un giorno di fermo macchina. In seguito all’audit, Sidel ha elaborato uno specifico programma di formazione per ciascun dipendente, incentrato in particolar modo sulle riparazioni elettriche e la manutenzione tecnica per i tecnici, e sui processi e le modalità operative della macchina per gli operatori. Questi corsi di formazione su misura si terranno per tutto il 2011 per ottimizzare l’investimento e motivare lo staff.

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