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 Il Gruppo Sidel all'Interpack

02/05/2011

Una nuova generazione di riempitrici ponderali polivalenti

Il Gruppo Sidel all'Interpack

Hema, in occasione della fiera Interpack (stand C35/E46 del padiglione 13), presenta la sua nuovissima riempitrice ponderale GW per il confezionamento dell’olio vegetale. Questa riempitrice è disponibile in varie configurazioni per il confezionamento dei prodotti a base latte o delle salse.

Una riempitrice affidabile
La riempitrice ponderale GW è dotata di sensori di pesata di ultima generazione, la cui concezione robusta interamente in acciaio inox e il cui intervallo di lettura consentono il riempimento di volumi fino a 5 litri. Questi sensori dispongono di un grado di protezione IP69K, il più alto esistente, contro la polvere e la penetrazione d’acqua. Il settaggio della valvola la rende una macchina flessibile, in grado di trattare prodotti liquidi e viscosi. La precisione del dosaggio è ottimizzata grazie a un innovativo sistema di regolazione del livello. I cambi rapidi di attrezzatura la rendono una riempitrice perfettamente ergonomica. Grazie alla camera ridotta, i risparmi d’acqua e soluzioni detergenti contribuiscono a ridurre i costi e l’impronta ambientale. La GW può raggiungere cadenze di 60.000 bph.

Un ugello universale per i prodotti a base latte
Il modello GWm è perfettamente indicato per i prodotti a base latte liquidi freschi o ESL con durate fino a 60 giorni: yogurt da bere, probiotici, smoothies... Grazie al nuovo ugello universale, la GWm può gestire al contempo il riempimento di prodotti liquidi schiumosi come il latte e di prodotti viscosi, come lo yogurt da bere con pezzi di frutta o cereali morbidi fino a 5x5x5 mm, il tutto senza cambiare ugello. Questo ugello è disponibile per volumi da 80 ml a 1 gallone. Il risultato è un risparmio di tempo considerevole in occasione dei cambi prodotto e l’assenza d’intervento umano all’interno della macchina, il che evita ogni contaminazione e il ricorso a un ciclo prolungato di pulizia e decontaminazione. La concezione igienica della GWm risponde alle aspettative dell’industria lattiera ed è conforme alle norme 3A, EHEDG e FDA, oltre a consentire la predisposizione di un flusso laminare. A fine produzione, i cicli di pulizia (CIP – COP) e di sterilizzazione a 115 °C (SIP – SOP) sono totalmente automatici.

Il riempimento ponderale integrato: il concetto Combi
Questa riempitrice ponderale GW è disponibile anche in versione Combi, una soluzione integrata per il soffiaggio, il riempimento e la tappatura di liquidi e prodotti alimentari in contenitori di PET. Questo sistema limita il numero di macchine richieste, migliora l’igiene delle confezioni e aumenta l’affidabilità della produzione. Associato alla collaudata tecnologia di decontaminazione a secco delle preforme Predis™, il Combi GWm si utilizza generalmente per i prodotti sensibili che richiedono il massimo livello di igiene.

Una riempitrice multi prodotto che integra la tecnologia ponderale
Grazie alla sua perfetta conoscenza delle tecnologie di riempimento volumetrico e ponderale, Hema propone su una stessa base il riempimento di un prodotto spesso su una prima torretta e quello di un prodotto liquido su una seconda torretta. Questa concezione soddisfa le esigenze di un mercato in forte crescita, quello dei prodotti bi-componente.

Questo blocco sincrono integra 4 torrette: in primo luogo la sciacquatura e il riempimento volumetrico per la fase viscosa con pezzi di frutta fino a 20x20x20 mm, quindi il riempimento ponderale per la fase liquida con polpe fino a 5x5x5 mm e la tappatura. La sterilizzazione dei contenitori è effettuata con acido peracetico (PAA) e la decontaminazione dei tappi avviene mediante luce pulsata. Lo spazio di riempimento è in un ambiente di aria filtrata. In funzione della ricetta selezionata e del volume da dosare su ciascuna giostra, la velocità della macchina può variare da 150 a 500 contenitori al minuto. Questa configurazione permette il riempimento di una moltitudine di prodotti a base latte, come yogurt, alimenti bi-componente, creme dessert e concentrati… Il primo blocco sincrono in configurazione ultra clean è stato recentemente fornito a un importante gruppo lattiero europeo.

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