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Decontaminazione a secco delle preforme
Predis™ è un metodo di decontaminazione a secco delle preforme appositamente concepito per il Combi di Sidel. Garantisce la qualità dei prodotti sensibili distribuiti a temperatura ambiente o lungo la catena del freddo (ad esempio latte pastorizzato e microfiltrato, LDP e succhi di frutta). Il processo, inoltre, può aiutare a mantenere o addirittura prolungare la shelf life di questi prodotti.
Il sistema Predis™ è situato all'ingresso del forno. Innanzitutto, sulla parete interna di ogni preforma viene depositato il perossido di idrogeno (H2O2, impiegato come agente sterilizzante). Quindi, le preforme vengono riscaldate nel forno fino al raggiungimento di una temperatura pari a 100 °C che garantisce l'attivazione dell'H2O2. In un'atmosfera costante controllata, il sistema assicura la riduzione dei microrganismi nei passaggi che vanno dalla preforma alla bottiglia riempita e tappata.
