Sidel lance la nouvelle remplisseuse Veloce ISD qui offre une grande précision de dosage tout en préservant l’intégrité des particules pour le remplissage à chaud.
« La consommation de boissons pulpées ou contenant des particules gagne en popularité et traduit une demande pour des produits plus naturels à valeur ajoutée », souligne Gero Von Stackelberg, Chef de Produit – Produits Sensibles. Pour répondre à cette tendance, Sidel lance la nouvelle remplisseuse à chaud Veloce ISD (Integrated Slurry Dosing) avec dosage de pulpe intégré, pour le remplissage de certaines boissons telles que les jus pulpés, les eaux aromatisées avec morceaux de fruits, les boissons de spécialité chinoises et les boissons à l’aloé véra ou à la noix de coco, en bouteilles PET. Cette nouvelle remplisseuse traite des particules d’une dimension de 10x10x10 mm dans des concentrations allant de 10 ml à 200 ml, selon la recette et le format de la bouteille (de
200 ml à 2 l).

Précision du remplissage de particules et intégrité du produit

Après le rinçage de la bouteille, la remplisseuse Veloce ISD en ligne réalise un remplissage en deux temps : la bouteille est d’abord remplie d’un certain volume de particules sous forme de pulpe « pompable », puis c’est au tour du jus liquide. Grâce à un dosage extrêmement précis, la Veloce ISD permet d’obtenir une quantité de particules à la fois stable et exacte dans la boisson finale.
La remplisseuse garantit par ailleurs la qualité de la boisson finale et préserve ainsi l’intégrité physique des particules. En effet, moins de 10 % des particules sont altérées lors du dosage et du remplissage : une caractéristique exceptionnelle, qui met en exergue tout le caractère authentique de la boisson.

Remplissage hygiénique et précis

Ce monobloc, composé d’une rinceuse, d’une doseuse, d’une remplisseuse et d’une boucheuse, manipule les bouteilles plastiques par le col. Les vannes qui équipent la tourelle de dosage de pulpe ne sont pas en contact avec le produit, améliorant ainsi l’hygiène du remplissage. Une vanne brevetée par Sidel et spécialement conçue pour le dosage volumétrique remplace le traditionnel conduit de remplissage. De par sa position horizontale, la surface inférieure de la buse de la vanne permet d’interrompre le flux avec une extrême précision, sans égouttement ni gaspillage de produit.
En outre, la sécurité du bouchage est renforcée par l’absence de risque microbiologique entre le filetage du col et le bouchon.
La tourelle de dosage de pulpe possède son propre circuit fermé de recyclage et de nettoyage, à l’instar de la remplisseuse de jus, dont chacun des débitmètres détermine avec une grande précision le volume de remplissage.

Une machine conviviale entièrement intégrée

Grâce au système d’automatisation unique, une seule interface utilisateur (automate) suffit pour commander l’ensemble du monobloc, c’est-à-dire aussi bien le rinçage que le dosage de particules ou le remplissage du produit. En amont, la remplisseuse joue le rôle de maître en synchronisant les deux process esclaves dédiés respectivement aux jus et à la pulpe, afin d’assurer des économies d’énergie et de minimiser les pertes de produit au démarrage et à la fin de la production.
La remplisseuse Veloce ISD, qui se decline en version sèche ou en configuration Combi, système de soufflage – remplissage - bouchage intégré, s’impose comme une « solution entièrement intégrée qui préserve l’intégrité du produit client », conclut Gero Von Stackelberg.

Communiqué de presse à télécharger

Photo HD à télécharger