Para satisfacer las normas de higiene, crecientemente restrictivas, y los requerimientos de trazabilidad, el diseño de la embandejadora de CermexTM se centra en el acceso sencillo y una estructura modular.
La racionalización y estandarización de los subconjuntos de la máquina, para adaptarse de forma incluso más fácil a los distintos factores (productos, implantación), sirve para optimizar el precio de coste.
Además, la máquina se basa en una viga central que soporta la cadena (que transporta la bandeja) pero a la que también se encuentra unido el subconjunto de alimentación de producto. Este diseño excluye cualquier zona de retención y proporciona acceso a la máquina a la altura del suelo.
La alimentación de producto es totalmente adaptable a todos los tipos de producto (botellas, tetrabriks, latas) y de alimentación (en línea, a 90º, desde la izquierda o la derecha).