A primera vista no se diría que este objeto se parece a una botella: una forma insólita, líneas muy depuradas, un tapón completamente oculto… Sólo cuando se la da vuelta y se retira el cubretapón se descubre que se trata de una botella de cerveza… ¡cabeza abajo! Cuando la botella está derecha, apoyada en este cubretapón, presenta la forma de una copa. Así, más que de un envase, se trata de un objeto único, lúdico, multifuncional y estético que da lugar a una nueva experiencia en el consumo de cerveza.

Con esta botella Sidel rompe con los códigos formales de la cerveza y, especialmente, con los de las botellas de vidrio. “Queríamos explorar las posibilidades que ofrece el PET para no limitarnos a reproducir lo que se hace ya con el vidrio y evitar de este modo las comparaciones —explica Laurent Lepoitevin, el diseñador de la botella—. Además, queríamos demostrar que el PET no se destina únicamente a las botellas de baja gama”. Una prueba extrema de ello es esta botella completamente depurada, de forma original y sofisticada, que se inspira más en los códigos del lujo que en los de la bebida.

El PET, un elemento que fomenta el mercado

En el dinámico sector de la cerveza, en el que gigantes industriales y empresas familiares cultivan el gusto por la innovación, la evolución de los códigos de los envases sigue ciclos más largos. El vidrio y el metal dominan el mercado desde hace cincuenta años, pero la botella de plástico aún no ha jugado todas sus bazas, ligadas a su capacidad para dar forma a envases diferentes, modernos, frescos y económicos. Para aquellos fabricantes de cerveza que buscan

instrumentos de marketing para la diversificación, el PET representa una solución idónea, sobre todo porque el contexto medioambiental determina que su uso resulte cada vez más interesante, ya que este material requiere menos energía en el proceso de fabricación y es 100% reciclable.

La botella de PET, que hoy en día no representa más de un 3% de cuota de mercado, debe contemplarse como uno de los elementos que fomentan el sector de la cerveza. Sirva como ejemplo su espectacular avance en la Europa del Este, donde ocupa cerca del 10% del mercado, frente al 5% de Alemania.

El grupo Sidel es uno de los principales proveedores internacionales de equipos de envasado de bebidas. Cuenta con 5.500 empleados en todo el mundo y es una división de Tetra Laval.