Date : 08.01.2009
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Soluciones Sidel para leche y productos lácteos líquidos

Soluciones Sidel para leche y productos lácteos líquidos

Sidel comenzó a envasar leche esterilizada y pasteurizada en botellas HDPE ya en los años 60s sobre equipos de llenado de Rémy. Hoy en día Sidel posee amplias referencias de clientes en todo el mundo con una base instalada en todos los segmentos para leche aséptica y pasteurizada, ESL y LDP.




La lecha blanca, con sabores, yogur bebible, lecha acidificada y los productos lácteos líquidos presentan comportamientos específicos que necesitan de soluciones técnicas adaptadas. Microbiológicamente, la leche es un producto delicado y necesita de un tratamiento especial durante el proceso, llenado, distribución y almacenamiento.


Para las líneas de plástico y vidrio, ¡Sidel tiene una solución técnica adaptada a las especificaciones de los productos lácteos líquidos!


Para una introducción a todas las soluciones Sidel para productos lácteos líquidos, haga clic en el equipo citado más abajo para conseguir más información técnica detallada.


 

Líneas de plástico

 

 

Líneas de vidrio

 

 

Líneas de latas

 

Más sobre soluciones de embotellado LDP

Productos pasteurizados
- Tratamiento con a 72 – 85°C o microfiltración
- Llenado frío
- Distribución en refrigeración


Productos ESL
- Tratamiento con calor a 72 – 107°C
- Llenado frío
- Distribución en refrigeración


Productos asépticos
- Tratamiento con calor a 150° C máx
- Llenado ambiente
- Distribución a temperatura ambiente


Productos esterilizados
- Llenado ambiente
- Post-tratamiento después del llenado
- Distribución a temperatura ambiente


Para una mejor higiene y condiciones de llenado optimizadas, se recomienda ampliamente la máquina Combi para leche y productos lácteos en botella de plástico. Esta máquina combina el soplado, llenado y encapsulado en un único sistema, y ofrece la ventaja de asegurar los pasos críticos del proceso de embotellado. Una versión aséptica del Combi posee todas las ventajas de una máquina compacta combinada con condiciones de llenado asépticas.

Cifras más importantes

  • Primera máquina para leche distribuida en 1965 para Francia
  • 5: Líneas totales instaladas para productos lácteos
  • 18: Combis totales instalados para productos lácteos
  • 500: Llenadoras totales instaladas para productos lácteos
  • Más de 150 clientes embotellan leche o productos lácteos líquidos usando equipos de Sidel.
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