Refresco France, PepsiCo France y Sidel han recibido conjuntamente el primer premio de la categoría Tecnología Eficiente y Limpia de los Prix Entreprises et Environnement (Premios Empresas y Medio Ambiente) de Francia. Este premio fue entregado por François Moisan, Directeur Exécutif de la stratégie et de la recherche internationale en la ADEME (Agence De l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie o Agencia del Medio Ambiente y la Energía), ayer por la tarde en el salón Pollutec de París. Desde 1987, la ADEME, que forma parte del Ministerio de Ecología de Francia, concede cada año este premio con el apoyo de Orée, una organización sin ánimo de lucro especializada en la gestión medioambiental que reúne a autoridades empresariales y locales, y de Crédit Coopérative.

La principal contribución de Sidel a la consecución de este premio ha sido la instalación de Combi Predis/Capdis™ FMa, su última tecnología de descontaminación seca para el embotellado de bebidas, en la planta de Refresco France de Saint-Alban-Les-Eaux, en la que se envasa té helado Lipton (Lipton Ice Tea) para PepsiCo France.

Combi Predis/Capdis™ FMa ofrece una avanzada tecnología seca para descontaminar preformas (Predis™) y para el cierre de las botellas (Capdis™). A diferencia de los sistemas tradicionales de descontaminación húmeda de botellas, la solución Predis™ no utiliza agua y requiere una cantidad muy limitada de productos químicos, así como menos energía. Este ahorro es posible gracias al uso de H2O2 (peróxido de hidrógeno) como agente desinfectante, así como a la aplicación del proceso de descontaminación a la preforma (cuya superficie es diez veces inferior a la de la botella soplada), en lugar de a la propia botella, y durante la fase de cierre. Con esta combinación se elimina el riesgo asociado a los residuos de productos químicos y, en consecuencia, la necesidad de aclarar con agua estéril. Es más, la energía que se requiere para desinfectar es prácticamente gratuita, ya que se aprovecha el tratamiento térmico de las preformas. Gracias a las ventajas que presenta su avanzada tecnología de descontaminación, Predis™ es especialmente apropiado para los productos sensibles, como los tés helados.

El premio también reconoce el diseño ecológico de las botellas de Refresco France y, especialmente, la particularidad de que estén compuestas en un 50 % de PET reciclado. Como resultado de todas estas innovaciones, la planta de Refresco France ahorra en la actualidad más de 1.700 toneladas de CO2 equivalente, 38.000 metros cúbicos de agua, 2,5 millones de kWh de energía y más de 400 toneladas de PET virgen al año.
El uso de agente esterilizante también se ha reducido, pasando de las 42 toneladas de ácido peracético (o ácido peroxiacético: APA) a 6,7 toneladas de H2O2, lo que ha permitido limitar considerablemente los costos. En este proyecto, la calidad del producto Lipton Ice Tea constituía una prioridad no negociable. Gracias a la estrecha colaboración entre Refresco France, PepsiCo France y Sidel, se ha conseguido proteger la excelencia de la bebida en todo momento, incluso cuando se producía con los significativos ahorros medioambientales y económicos ya indicados.

“En todo el mundo, las expectativas de los actores de la industria de las bebidas se centran cada vez más en la sostenibilidad, la seguridad del producto, la flexibilidad y la eficiencia en materia de costos, explica Françoise Raoul-Duval, vicepresidenta de Productos Sensibles de Sidel. Responder a estas expectativas puede ser especialmente difícil en el caso de los productos sensibles, que requieren un cuidado y un saber hacer aún más importantes. Para Sidel, el hecho de que el jurado de Entreprises et Environnement haya reconocido las ventajas de nuestra tecnología Combi Predis/Capdis™ FMa es todo un orgullo. También nos sentimos orgullosos de que todo ello sea el resultado de una colaboración con nuestro cliente destinada a adoptar un enfoque innovador y sostenible en la planta de Refresco France para la popular bebida de PepsiCo Lipton Ice Tea. Esperamos seguir trabajando con PepsiCo, con Refresco y con nuestros numerosos clientes de todo el mundo para encontrar soluciones fiables, ecológicas y eficientes en términos de costos para los productos sensibles”.

Sidel se ha propuesto trabajar con sus socios y con toda la comunidad con el fin de lograr que el PET, incluido el PET reciclado, se perciba como una solución de envasado 100 % segura, reciclable y sostenible para los alimentos líquidos. Como parte de su compromiso de ser A Better Match para los clientes, Sidel se esfuerza permanentemente por ofrecer soluciones sostenibles y eficientes desde el punto de vista de los costos que sean al mismo tiempo fiables y flexibles. Si desea obtener más información, no dude en visitar www.sidel.com.

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De la izquierda a la derecha:
1- Mr Jean-Emmanuel Chantre, Refresco
2- Mr Vincent Delozière, Refresco
3- Mrs Marie Hélène Thoraval, deputy within Drome area, France
4- Mr. Jean-Raphael Hetier, Pepsi-Cola
5- Mr Luc Desoutter, Sustainability officer