啤酒是一种长久以来对包装技术要求极高的灌装物：新鲜的口感、氧气吸入、微生物稳定性、泡沫持久性以及芳香的保存一直是少数专业制造商（其中包括西蒙纳西）进行瓶装设备设计时始终关注的焦点。
世界各地所生产啤酒的品种数量相当可观，在最近十年中，不含酒精与低酒精啤酒以及麦芽饮料也开始在各个地区占领市场。近来，容器的规格也开始变得千差万别，而且PET容器逐渐赢得了更多的市场份额。
尽管各地不断通过修订地方法律来关注环境保护和能源消耗问题，但是总的来说，现在的市场趋势是从可回收容器向一次性容器过渡，。
随着亚洲、东欧、俄罗斯联邦、拉丁美洲以及非洲一些地区消耗量的不断增大，尽管西欧及北美等一些传统消费大国出现了略微下降的趋势，但全球啤酒市场仍稳步壮大，
全球啤酒行业在2004年及2005年继续巩固。世界上的主要啤酒商继续合并、合资、收购进而扩大其全球市场份额。
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