该工艺由西得乐的研发中心开发而成,设计用于完善公司将吹瓶、灌装与封盖集于一体的Sidel Combi机。与传统工艺(采用化学产品与无菌水冲洗或气体净化)相比,这是一种更加节约且对环境更友好的净化方案。
对净化的创新
该系统的创新之处在于,它使用双氧水蒸汽(H2O2)对瓶坯进行干净化。*
瓶坯由转轮通过瓶颈从瓶坯上料处传送到加热炉入口,Predis™系统即装在该处。喷嘴校准在120-140°C之间,它们用于喷洒双氧 水蒸汽(H2O2),使其均匀冷凝在瓶坯内壁上。瓶坯随后在加热炉中加热至100°C以上。先进的热调节与工艺稳定性可保证双氧水的活化作用。
瓶子采用经过滤的空气吹制,而且在Combi机内受控环境中通过瓶颈传送,这可保证整个灌装-封盖阶段不会出现重新污染
安全、可靠、环境友好且经济的工艺
Predis™可对各类瓶子保证细菌3 log递减的净化效果。由于Predis™是在瓶坯光滑的内壁上进行简易的净化,因而其可靠性很高。相比之下,传统工艺则是对形状异常的瓶子(采用加强筋、瓶身或刻纹特制)进行净化,从而妨碍了灭菌剂的使用效果。
Predis™为环境友好型工艺,所需化学产品耗量极少(每个瓶坯5-15毫克,低于瓶子冲洗净化时40倍),而且无水耗。
由于取消冲洗机,机械部件的数量得以减少,从而降低了维护与人工成本。
Predis™工艺从Sidel Combi机的所有优势(即占地空间减小高达30%,以及高于传统生产线概念2-4%的Combi吹瓶-灌装-封盖一体化效率)中获益。
Combi机与Predis™工艺结合之后,由于实现通过瓶颈的连续传送,因此可减轻瓶重。
Predis™,超净工艺的基准
卫生与安全对于食品行业日益重要,尤其是以冷藏方式配送的敏感性产品,例如牛奶、果汁与ESL(延长货架期)产品。Predis™工艺可为乳品包装创造优异的卫生条件,甚至延长其货架期。
自从2006年6月以来,第一台配备Predis™系统的Sidel Combi机一直在克罗地亚乳品公司Lura运行。它以每小时14,400瓶的产出率包装100毫升装的益生菌风味奶。
Predis™系统可用于产出率在每小时10,800至36,000瓶之间的各类设备。
西得乐集团是世界上一个主要的液态食品包装设备供应商,其产品由五大品牌构成:即领先世界的Sidel™塑料瓶吹塑设备;Simonazzi™灌装设备;Gebo™传送设备;Alfa™贴标机以及Cermex™生产线后端设备。
西得乐集团在全球共有5,000名员工,为利乐拉伐集团所有。