包装牛奶本身具有极大挑战，因为奶产品易于受到阳光、微生物和空气的破坏。干式消毒PET瓶现已被法国乳制品公司LSDH证明是以环保方式解决这些问题的理想的包装解决方案。
总部位于巴黎以南150公里的这家公司最近安装了一条新的包括新型干式消毒系统Predis™（首次用于中性PH值敏感性饮料）的西得乐牛奶包装生产线。这条新生产线用于1升和1.5升瓶装部分脱脂、脱脂和全脂牛奶，室温下的产品保质期可达三至四个月。
无菌净化：干式选择
这条新生产线的关键元素Combi Predis™ FMa是用于吹瓶、灌装与封盖的紧凑型机器，特别适用于无菌条件下的敏感性产品。
该系统工艺与传统工艺的关键区别在于，西得乐的新技术进行消毒处理的对象不是成品瓶，而是瓶胚。过氧化氢(H2O2)蒸汽均匀地喷洒在瓶胚的内表面，然后通过吹瓶过程中所用的热量激活。这种彻底的消毒方法可提高产品质量及延长保质期，并可在有效期之前完全确保食品安全。该工艺仅使用少量的化学制剂，而且实际上并不使用水。
此外，Combi Predis™ FMa还具有产量速度快和系统灵活性高的优点。系统的灵活性在需要频繁进行产品变更的情况下显得尤为重要。LSDH在同一生产线（每周运行六天，每天运行24小时）上每周进行三到四次的产品变更，以应对小批量产品和促销产品的装瓶。
环境效益至关重要
支配LSDH选择Predis™系统的主要因素是出于环保的考虑 LSDH的总裁Emmanuel Vasseneix解释说：“我们必须考虑公司未来对社会和环境的责任。这套干式消毒系统只消耗极少量的消毒剂，而且几乎不消耗任何水。它还使我们可以将瓶重从28克减轻至24克。”
LSDH习惯上使用不透明的高密度聚乙烯瓶，以及后来Tetra Pak生产线上的纸板盒来进行牛奶包装。该公司在稍早进行多样化发展进军果汁市场之后，在2007年推出了PET瓶装牛奶。干式消毒是最近推出的举措。
Emmanuel Vasseneix是这样解释PET瓶相对于其它包装材料在牛奶装瓶方面所具的优势的：“与高密度聚乙烯瓶相比，PET瓶可提供更佳的变味保护。它还使我们能够生产重量在30克以下的瓶型，这个重量相当于传统1升高密度聚乙烯瓶的重量。由于我们现在可以用水密盖取代传统的铝密封，因此我们也为杜绝浪费做出了贡献。因此，使用PET瓶有助于我们满足公司的生态化设计要求。”
LSDH正在寻求在未来将其PET牛奶瓶的重量减轻至22克。由于PET瓶适于进行多样化和个性化处理，因此通过LSDH与西得乐的合作，将来极有可能带来更多的牛奶瓶创新。
西得乐已具有全球超过120台无菌灌瓶机和约40套干式消毒系统的安装基础。
西得乐将在2009年饮料技术博览会（德国慕尼黑，2009年9月14日至19日）的A6厅，326展位展出其新型Combi Predis™ FMa技术。
西得乐集团
凭借安装在190个国家的30,000余台机器和2008年11.9亿欧元的年销售额，西得乐集团成为提供液体食品（包括水、软饮料、牛奶、敏感性饮料、食用油、啤酒以及其他酒精饮料）包装解决方案的世界领先企业之一。目前，西得乐在总共13个国家/地区拥有生产设施，并在约30个国家/地区的中心设有销售与服务分支。我们在世界范围内有超过5,550名员工，可为客户提供包括包装设计、生产线工程设计、包装机器以及相关服务在内的完整装瓶解决方案。登录www.sidel.com以获得更多有关西得乐的信息
