Trèfle公司的座右铭：传统与现代共存。公司通过其产品彰显传统。公司位于布利达，在阿尔及尔 以南50公里处，它制造及销售Leben。这是一种部分脱脂的凝乳产品，它略带酸味，并且富有质感。传统上它与蒸粗麦粉一起食用，是Trèfle公司的旗 舰产品，在2005年平均每天销售超过60,000升。Trèfle公司对现代的认可体现在先进的技术上。多年来Leben一直采用袋装方式销售；但在 2005年，在配备Combi设备、产出率达每小时22,000瓶的西得乐整线后，Trèfle开始采用1升装PET瓶包装自己的产品。

世代相传的牛奶家族

事实上，从1983年以来Trèfle公司一直关注发展与创新。 自从20世纪50年代以来，在这个传统行业中，公司一直是家族经营。Khaled Tlemsani在大学主修物理学，负责产品准备及销售。其家族将公司命名为Trèfle（意思是苜蓿草，一种牛喜食的植物，而且代表好运）。最初公司只 有12名员工，不久其儿子Nabil与Mahmoud加入。后者从法国国家乳品与肉类工业学校（ENILV）毕业。在80及90年代，“由于政府的行业垄 断，乳品行业几乎停滞不前”，Nabil Tlemsani说道。社会及政治的动荡不安也是造成其停滞不前的原因。之后在1998年，Trèfle公司开始发展，它购买FFS（制袋－充填－封合） 设备制作酸奶（八条自动塑杯热成型生产线）。后来它启动了货架稳定牛奶方面的业务。由于当地新鲜牛奶数量极少，因此公司开始用从新西兰进口的奶粉混合糖、 调味品与水生产还原奶。与纸板包装相比，Trèfle公司更中意塑料瓶，因为塑料瓶“可再次使用用于储水，在阿尔及利亚，水一直是个问题”。2002年， 一条配备两台中空吹塑机（DSL 3与4）的西得乐生产线投入运行，它每小时生产6,000个HDPE瓶，并在122°C条件下灭菌。

阿尔及利亚国内首创PET包装乳品

在一个30%乳品采用塑料瓶包装的市场中，Trèfle所采取的投资战略是适应不断增长的 消费需求。其竞争对手包括法国生产商达能、阿尔及利亚公司，Soummam以及200多家其他乳品生产商。2005年，公司购买了西得乐生产线用于PET 包装巴氏酸奶及Leben，此乃阿尔及利亚国内的首创。“我们对西得乐设备的可靠性抱有信心，而Combi则是解决污染问题的最佳解决方案”，Nabil Tlemsani说道。将吹瓶、灌装与封盖集成到一个机器之内的理念有助于“减少因产品传送而导致的灰尘及污垢等微生物污染”。其产出率为每小时 22,000瓶。

2005年，为了克服季节性的市场萧条（酸奶消费量在夏季降低），Trèfle公司推出了用透明PET瓶包装的 Charbet柠檬水。Charbet是用牛奶与橙花风味柠檬汁混合而成。传统上它是用饮料袋包装出售。其产品系列中的最新产品称作Fresh’up，它 用果汁与酸奶混合而成。它采用1升装HDPE瓶包装，外面贴有颜色明亮、鲜艳的标签。该饮料有各种口味（芒果－香橙，香橙－菠萝以及浆果）。

每 天有三十多辆涂上Trèfle公司颜色的卡车上路，开往在全国各地的十几个经销网点。沿途它们在各批发商与小卖部停靠。在当前经济复苏的环境下， Trèfle公司的业务一直保持繁忙。它占有瓶装产品60%的市场份额，以及其他容器包装产品30%的市场份额。其销售额在2005年增长了23%。公司 计划通过健康产品（0%脂肪）完善其产品系列，推出新的配方及口味，将其乳酪工厂现代化，增强其供应生鲜牛奶的网络，并且通过HACCP（危害分析关键控 制点）认证。“新的一天，新的挑战”，Nabil Tlemsani说。